-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6787
 омментариев: 22972
Ќаписано: 36684



ƒомашний крем-сыр (этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "јльметте")))

„етверг, 13 —ент€бр€ 2012 г. 03:49 + в цитатник
÷итата сообщени€ xxmilaxx ƒомашний крем-сыр (этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "јльметте")))

 

  

»нгредиенты:

 

500 г р€женки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

 

—пособ приготовлени€:

я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
—мешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). я дл€ легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального €блочного уксуса.
ќткинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 сло€ми хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). —ию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потер€етс€ нежность консистенции).
¬от собственно и все. Ќа завтрак у мен€ был багет с домашним сыром и кофе.
 ак мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "јльметте", не говор€ уже о прочих сырах.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!


 

рецепт от: ¬иктори€ (Nika7676)


 

≈ще рецепты с фото в разделе "ƒомашние сыры"

:


 http://saechka.ru/recipes/recipe_domashniy_kremsyr 

 

 

—ери€ сообщений "- сыры":
„асть 1 - —ыр "‘ета
„асть 2 - сыр филадельфи€ в домашних услови€х
...
„асть 29 - —џ–џ ƒќћјЎЌ≈√ќ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
„асть 30 - ƒомашний сыр (ѕанир)
„асть 31 - ƒомашний крем-сыр (этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "јльметте")))
„асть 32 - ƒомашний сливочный сыр риккота- пошаговый фото рецепт.
„асть 33 - »зумительно вкусный сыр домашний или панир
...
„асть 36 - —ыр
„асть 37 - ƒомашний вегетарианский крем- сыр из кешью.
„асть 38 - ƒомашний  рем-сыр "‘иладельфи€"


ѕонравилось: 5 пользовател€м



svenlay   обратитьс€ по имени —уббота, 06 јпрел€ 2013 г. 18:25 (ссылка)
—пасибо попробую приготовить .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку