-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6787
 омментариев: 22972
Ќаписано: 36684



Cвинина под кисло-сладким соусом овощами и ананасами

ѕ€тница, 20 январ€ 2012 г. 00:54 + в цитатник
÷итата сообщени€ ASPIDISTRA1 Cвинина под кисло-сладким соусом овощами и ананасами




»нгредиенты:

300 г свиного филе, нарезать
1 зубчик чеснока, нарезать
1 луковица, нарезать
0,5 стакана смеси красного и зеленого перцев, нарезать
1 / 4 стакана резанных ананасов
1 помидор, нарезать
3 ч. л. крахмала

ћаринад:

0,5 ч.л. соли
1 / 4 ч.л сахара
1 ч. л. соевого соуса
0,5 ст. л. китайского вина

 л€р:

3 ст. л. кукурузного крахмала
5 ст.л. . муки
0,5 ч.л. соды
1 / 4 ч. л.соли
1 / 8 чайной ложки перца
1 €йцо
1 / 4 стакана холодной воды
2 ч.л. растительного масла

—оус (соединить в миске):

6 ст.л. кетчупа
1 ч. л. соевого соуса
1 / 2 ч.л. порошка куриного бульона
1 / 4 ч. л. соли
1 / 8 ч. л. перца
4 ст. л. сахара (или по вкусу)
1 / 4 стакана воды

ѕриготовление:

–ежем свинину на небольшие кусочки, заливаем м€со маринадом, добавл€ем крахмал и муку. ѕеремешиваем и оставл€ем мариноватьс€ на 5 -7 минут. Ќагреваем масло в сковороде дл€ жарки.  усочки свинины окунаем в крахмал, затем в тесто и жарим во фритюре до золотистого цвета на среднем огне. ¬ыкладываем на бумажное полотенце.

¬ чистой сковороде нагреваем 1,5 ст. л масла и обжариваем чеснок, лук, сладкий перец в течение 30 секунд. «атем добавл€ем ананасы и помидоры и соус, готовим на медленном огне в течение минуты, затем добавл€ем раствор крахмала. ƒоводим до кипени€, пока он не загустеет. ¬ыключаем огонь и добавл€ем свинину, размешиваем. ¬ыкладываем на блюдо и подаем в гор€чем виде с рисом.


»—“ќ„Ќ» 

≈сли нажать "Ќ–ј¬»“—я", это прочтут друзь€ в ленте новостей

—казать "—ѕј—»Ѕќ"
–убрики:   ”’Ќя, –≈÷≈ѕ“џ/- на гор€чее

ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку