-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в DragooonFly

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.03.2011
«аписей: 6787
 омментариев: 22972
Ќаписано: 36684



ћаринованный сыр

¬торник, 21 »юн€ 2011 г. 07:56 + в цитатник
÷итата сообщени€ Katra_I ћаринованный сыр

ƒавно хотела найти этот рецепт, слава богу нашелс€ ” самовара. Ёто так вкусно!

ћаринованый сыр  


                                                                             

слова и примечани€ Carina, фото Lilia„

250 г сыра Emmental

ћј–»Ќјƒ

* 100 мл растительного (оливкового масла)
* 3 ст.л. лимонного сока
* 1 1/2 ст.л. жидкого меда
* 1 ст.л. смеси базилик, тимь€н, орегано, розмарин
* 1 зубок чеснока (факультативно)
* щепотка острого перца.

* —мешать все ингредиенты дл€ маринада
* ѕорезать сыр на небольшие кусочки толщиной 2 см.
* ѕодогреть тарелку, блюдо
* ¬ыложить сыр на теплую тарелку и полить маринадом.
* ќставить мариноватьс€ на 1 час при комнатной температуре

–ј«ћџЎЋ≈Ќ»я ¬—Ћ”’.

Ёто рецепту мен€ €вл€етс€ « дежурным» т.к. обычно в холодильнике находитс€ кусок « невостребованного» сыра. √отовлю часто и в разных количествах. — различными изменени€ми. »ногда делаю без лимонного сока с меньшим количеством меда, иногда со свежими травами, иногда с сушеными. ¬сегда получаетс€ вкусно. ≈сли сыр подаетс€ не сразу, то можно просто сложить в банку и залить маринадом. —ыр можно брать любой. ѕрекрасно походит ћанчего, √ауда, ћасдам.


 

—ери€ сообщений "- сыры":
„асть 1 - —ыр "‘ета
„асть 2 - сыр филадельфи€ в домашних услови€х
„асть 3 - ƒомашний сыр- брынза
„асть 4 - ћаринованный сыр
„асть 5 -  ак сделать сыр дома?
„асть 6 - ƒомашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке
...
„асть 36 - —ыр
„асть 37 - ƒомашний вегетарианский крем- сыр из кешью.
„асть 38 - ƒомашний  рем-сыр "‘иладельфи€"


ѕонравилось: 1 пользователю



Celestialom   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 »юн€ 2011 г. 20:53 (ссылка)
¬ау, никогда такого не слышала. —пасибо за идею!  ак закуска на стол праздничный или просто пожевать - отличный вариант!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку